О компании

Компания AWA FOOD расположена в республике Узбекистан в Багатском районе Хорезмской области.

Основной идеей нашей компании является полный цикл производства: от выращивания плодов в поле до готового продукта на полке.

В нашей собственности находится 228 га земли, современные линии по конвективной и сублимационной сушке, линия по производству джема, соков и пюре. Это позволяет контролировать качество готового продукта на всех этапах его производства.

На территории завода, площадь которого составляет 75000 м², расположены:

- тепличный комплекс на 22000 м²;

- ⁠комплекс из 12-ти холодильных камер на 1600 тонн;

- ⁠линия конвективной сушки мощностью от 60 тонн в сутки;

- ⁠линия сублимационной сушки мощностью до 4 тонн в сутки;

- ⁠линия по производству пюре, джема и соков мощностью до 10 тонн в сутки.

Особенность наших технологий заключается в использовании местных эндемиков растений без добавления сахаров, консервантов, красителей и ароматизаторов. Благодаря особенностям климатических условий (Хорезм — это оазис, расположенный между двумя пустынями Кызылкум и Каракум, где отмечаются большие перепады температур: летом до +50, зимой до -25, а также суточные колебания), в плодах сформировался уникальный профиль вкуса, присущий исключительно местным сортам фруктов, ягод, овощей и зелени.

Плоды фруктов и овощей успевают накапливать собственные сахара и биологически ценные компоненты в процессе созревания. Отличительной особенностью является высокое содержание антиоксидантов. Эти природные вещества защищают наш организм от воздействия свободных радикалов. Всё это делает нашу продукцию особенно вкусной и полезной.

Наша команда - союз опытных профессионалов пищевой отрасли из Узбекистана, России и Казахстана, которые сотрудничают с ведущими научно-исследовательскими институтами.